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                     金针菇换一种做法,多少分钟就可能上桌,孩子

更新时间:2019-03-10

金针菇它还有一个专业的名字叫毛柄金钱菌,从名字就能够看出它属于菌类食材跟蘑菇一样,而且它在全世界各个国家多少乎都有种植,所以它也是在全世界都有“粉丝”的食材,咱们平时很少在家自己做有关金针菇这种食材的菜,个别都是去吃火锅的时候吃的比较多,还有就是去撸串的时候,不过这些几乎都是需要在油锅里烫熟的,今天小白就换一种方法用它做一道菜,5分钟就可能上桌,保障孩子们争抢着吃。

今天小白要教大家的这道菜就是凉拌金针菇,用凉拌这种措施才华更好地保留金针菇的营养价值,金针菇中含有很多氨基酸,其中有一种氨基酸是可以促进小孩子智力发育的,就是赖氨酸,而且有研究表明金针菇还是很好的保健品,抗衡癌很有帮助,所以咱们不能小看金针菇的价值,一般在火锅店烫熟的金针菇养分消散比拟重大,所以小白今蠢才教大家用这种凉拌的方式做菜。

第一步:首先把买来的金针菇根切掉,而后用手掰开,接着用清水洗几遍,洗好之后再放入开水锅中把它烫熟,这种烫熟跟火锅店是不一样的,因为用的是净水,烫熟之火要放进凉水里再荡涤多少遍。

所须要的食材有:金针菇、黄瓜、大蒜、香油、芝麻、食用盐等一些常用的调料。